I invited my friend Nick to try a new restaurant with me. This restaurant was the latest thing, and since Nick was a foodie, I thought he would have an interesting take on the meal.

…

Anita: So, what did you think of the first course?

Nick: I thought it was passable.

Anita: Just passable?

Nick: Yes, it was a run-of-the-mill dish you could find in any fine dining restaurant. No gourmet would be bowled over by it.

Anita: Oh, I thought it was pretty good. What about the main course?

Nick: I thought the fish wasn’t seasoned properly and it was a touch overcooked.

Anita: I’m sorry to hear that.

Nick: And the wine pairing was all wrong.

Anita: I’m not a wine aficionado, so I guess my palate isn’t as sophisticated as yours. I thought the wine was wonderful.

Nick: Hmm, in my opinion, the entire meal was forgettable.

…

That was the last time I invited Nick to join me for a meal. I thought the meal was delicious, but Nick’s comments left a bad taste in my mouth!

Script by Dr. Lucy Tse

本节课原文链接：http://www.eslpod.com/website/show_podcast.php?issue_id=10728699

本节课听力链接：http://www.eslpod.com/website/flash_player.php?issue_id=10728699

这课很有意思，讲的是Anita 邀请好朋友 Nick去一个很受欢迎很潮流的餐厅吃饭，Nick 是一个在吃的方面很潮流的一个人，她以为Nick会感兴趣，没想到碰到一鼻子灰。Nick说这不好，那不好的，总之没有给Anita一点面子，当然，这也是Anita最后一次请Nick吃饭了。

这节课中比较重点的、需要讲解的已经加粗标记了。

the latest thing  最新、最in、最潮流的。例如：ipad 、iphone等。

foodie  讲究饮食的人，好吃鬼，好吃的挑剔鬼

have an interesting take on  不错的意见、建议等。整句意思是Anita认为自己带他去这个餐厅，他会有不错的见解（兴趣）。

first course 第一道菜（指西餐中的头盘），一般是大虾、生蚝、青口拼盘等。。

passable 过得去、尚可、还将就（我想从这里Anita就开始后悔带Nick来吃饭了）

run-of-the-mill 大路货、一般般 、很普通的

dish 盘子

fine dining  正式餐厅、高级餐厅 、高级西餐厅

gourmet  美食家

bowled over 这个是很难的词组，结合本句话 No gourmet would be bowled over by it. 来说，总的意思是美食家不会因此而惊喜，不会被这道菜惊艳到，是对上面那句话意思的引申，总之就是再次表达这菜太普通了。

main course 主菜、主食，主要是鱼或者肉等。

seasoned 调味、加调料 

a touch =a little= a bit 一点 一些

overcooked  煮的过头了

pairing 配对、调制 

aficionado 迷、发烧友、爱好者

palate 口感 味觉

sophisticated 富有经验的、复杂的

forgettable  容易被忘掉的

left a bad taste in my mouth  留下了不好的滋味

全文译文：

前些日子我邀请了朋友Nick去一个新餐厅尝鲜。这个餐厅可是当下最火爆、最热的，Nick是一个饕餮、一个挑剔的好吃鬼，总是拥有最前沿的美食资讯，我想我希望他可能会对这个餐厅有不错的印象。

Anita：你觉得头菜怎样，还合胃口吗？（Anita此时想的是得到Nick的一番夸奖，不觉间也沾沾自喜）

Nick：我觉得还过得去吧 。（一副傲慢的态度）

Anita ：只是……还过得去……（Anita不敢相信自己的耳朵，怎么还过得去呢？）

Nick：是啊，这就是一道西餐厅很普通的菜啊，没有哪个美食家会觉得它惊艳的。（Anita脸红了）

Anita：这样啊，我觉得很好啊，那主菜呢，你觉得咋样？（不服输，想扳回一局）

Nick：我觉得这个鱼的调味调的不好，并且有点煮过头了。。（完全没有注意到Anita的脸色）

Anita：哦，那真不好意思了哦。（假惺惺地表示自己的大度，不和他一般见识）

Nick：这个酒啊，调的也完全不对嘛。（这孩子太单纯，太后知后觉了，不懂给朋友点面子）

Anita：我又不是美酒家，我想我品酒品位不如你，我觉得挺不赖的啊。（老兄给点面子噻，也不知道我是在嘲笑你）

Nick：嗯，我是觉得，总之，这餐吃后没印象，很普通。。（Anita的小宇宙爆发了。。。）

你们都知道了，那是我最后一次请Nick和我一起吃饭，我觉得本来美味的一餐，被Nick这烂评论弄得我反胃了。

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